décembre 2008
Coopération régionale : une belle initiative de l’Education Nationale
Les élèves de l’Archipel et de Terre-Neuve vont bénéficier d’un échange scolaire
En mars dernier et à l’initiative de la SODEPAR, les organismes de formation initiale et professionnelle ont signé une lettre d’intention avec le College of the North Atlantic (Terre-Neuve), officialisant ainsi leur volonté de travailler en partenariat dans le cadre de la coopération régionale. Cet accord avait été signé en présence du Président du Conseil Territorial et du Ministre Terre-Neuvien, Clyde Jackman.
Un projet développé par l'Education Nationale
Cette initiative fut l’occasion pour les services de l’Education Nationale de mettre sur les rails un projet d’échange d’étudiants de l’Archipel et de la Péninsule de Burin. Concrétisé par M. Jean-Christophe LEBON, chef de travaux à l’Education Nationale, le dossier a reçu une écoute très favorable de la part des canadiens. C’est donc grâce à des efforts et un travail communs, qu’un groupe de 7 étudiants de la classe de 2nde BEP des métiers de l’hôtellerie et de la restauration, accompagné de leur professeur de cuisine, partiront dimanche 7 décembre pour 3 jours d’immersion totale au College of the North Atlantic. Un programme chargé attend les élèves : cours, visite des cuisines de quelques restaurants de Marystown, visite des laboratoires culinaires de l’hôpital ainsi que de la légumerie de Sobeys. Ils seront par ailleurs chargés d’organiser un repas gastronomique à thème pour une quarantaine de personnes durant leur court séjour !
Ce sera ensuite au tour des jeunes canadiens de venir sur l’Archipel en mai 2009 pour une semaine d’apprentissage de la cuisine gastronomique française.
Un vecteur de promotion pour l'Archipel
C’est dans ce genre de projet que le travail effectué par la Collectivité Territoriale et la SODEPAR dans le cadre de la coopération régionale, prend tout son sens. Il s’agit là d’une belle initiative de l’Education Nationale, qui n’est probablement que la première d’une longue liste. L’Archipel trouvera dans cette ouverture vers la région, l’occasion d’apprendre mais également de partager son savoir-faire, notamment dans tout ce qui a trait à l’art culinaire français : un vrai potentiel que l’Archipel a la possibilité d’utiliser comme vecteur promotionnel !
En savoir plus
Lire l'article publié à l'occasion de la signature de la lettre d'intention en mars 2008
" Coopération régionale : un pas de plus vers la coopération économique régionale" cliquer ici
Contact presse
SODEPAR
Marie-Laure BOHAN
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