Entreprises liées aux activités maritimes

Le renforcement de l’euro par rapport aux monnaies nord-américaines depuis 2003 défavorise les exportations de produits de la mer aux Etats-Unis (principalement crabe des neiges, filets de cabillaud et œufs de lompe), et obligent les entreprises locales à se tourner de plus en plus vers le marché européen, marché sur lequel sont déjà exportés la majeure partie des filets de morue produits localement.

La pêche

La reprise de la pêche en 1997 après le moratoire de 5 ans sur la ressource s’est accompagnée d’une modification radicale de l’activité. En effet, la diminution drastique des quotas accordés à Saint-Pierre et Miquelon a conduit les pêcheurs de l’Archipel à s’adapter en investissant, avec l’aide de la Collectivité et de l’Etat, dans des unités de pêche de taille plus modeste, leur permettant de diversifier les prises.

• La morue est l’espèce la plus pêchée : plus de 45% des prises,
• Le lompe un peu plus de 14%,
• La coquille Saint-Jacques un peu plus de 10%,
• Le crabe des neiges représente 9% des prises,
• La raie environ 6%,
• Le reste des captures est composé d’églefin (4%), bulot (près de 3%), balai,  homard, capelan, maquereau, saumon et myxine (qui est en expérimentation).

Source : Affaires maritimes – captures 2005

Face à la chute des exportations de produits de la pêche depuis les années 1990, les acteurs de la vie politique et économique souhaitent stimuler l’importation de produits de la mer provenant de pays tiers, afin qu’ils soient transformés dans l’archipel puis exportés vers le marché européen en franchise de droits de douanes, comme le permet la décision d’association outre-mer.

L'aquaculture

C’est un des axes majeurs du développement des îles.

L’élevage des Coquilles St Jacques et le grossissement du cabillaud, qui s’inscrivent dans une logique de développement durable, apparaissent comme complémentaires à la valorisation des ressources halieutiques pêchées en mer.

 

Basée à Miquelon, l’entreprise « Exploitation Des Coquilles » (EDC) est la seule entreprise aquacole française à élever des Coquilles Saint-Jacques (plactopen magellanicus). La baie dans laquelle s’effectue l’élevage de la Royale de Miquelon offre d’excellentes conditions de production notamment en terme de qualité de l’environnement. A terme, 250 tonnes de noix devraient être exportées vers l’Union Européenne.

Transformation des produits de la mer

• La société Pêcheries Paturel, spécialisée dans la fumaison de poissons : le saumon, la truite, mais également des produits plus atypiques comme l’espadon, le requin, la coquille Saint-Jacques ou encore les œufs de cabillaud.

• La Société Nouvelle des Pêches de Miquelon, à Miquelon, appartenant à la société EDC, traite les coquilles Saint-Jacques, la limande, les œufs de lompe ainsi que le cabillaud lui-même transformé en morue salée.